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Bourgogne
Pavés de la Route Bleue
« Croquant, fondant et gourmand, ce petit pavé bleu aura tout pour séduire les plus gourmands. »
Confiserie de Bourgogne.
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Bourgogne
« Croquant, fondant et gourmand, ce petit pavé bleu aura tout pour séduire les plus gourmands. »
Confiserie de Bourgogne.
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Les Pavés de la Route Bleue sont une spécialité nivernaise, présentée par les offices de tourisme de la Bourgogne et de la Nièvre comme une gourmandise « créée en hommage à la célèbre route Nationale 7 ».
La spécialité se retrouve à la boutique de la biscuiterie, confiserie et chocolaterie des Craquants du Val de Loire, rue Waldeck-Rousseau à Pouilly-sur-Loire, dans la Nièvre.
Goût
Chocolat, praliné noisette et nougatine, dans une gourmandise que les offices de tourisme disent « à déguster sans modération ».
Texture
Croquante et fondante à la fois, selon la même description.
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Les offices de tourisme invitent à le retrouver à la boutique des Craquants du Val de Loire, à Pouilly-sur-Loire.
Les Pavés de la Route Bleue ne bénéficient d'aucun signe officiel de qualité (AOP, IGP, Label Rouge…).
Artisan
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