Fromagora — concours national de fromages de chèvre fermiers

Tous les deux ans, le seul concours national réservé aux fromages de chèvre fermiers pose ses jurys dans une région caprine.

Fromagora réunit tous les deux ans les producteurs fermiers de fromages de chèvre de toute la France. Organisé par la Fédération Nationale des Éleveurs de Chèvres, il change de région à chaque édition : Sainte-Maure-de-Touraine en 2024, l'Ardèche, au cœur de l'AOP Picodon, en 2026.

En 2026, 131 dégustateurs ont jugé 340 échantillons venus de 112 producteurs fermiers, répartis en 32 catégories : fromages frais, lactiques affinés, croûtes fleuries, pâtes pressées, appellations d'origine protégées. Le concours distingue 102 fromages — 50 médailles d'or, 43 d'argent et 9 de bronze — et un prix Fromag'Or, coup de cœur des lycéens, est décerné à un fromage de l'appellation Mothais sur feuille.

Seuls les producteurs fermiers peuvent concourir : un fromage primé ici est fabriqué à la ferme, avec le lait de ses propres chèvres.

Organisé par
Fédération Nationale des Éleveurs de Chèvres (FNEC)
Depuis
2005
Lieu
Ardèche
Périodicité
biennal
Palmarès
octobre
Récompenses
Or · Argent · Bronze

4 produits de l'atlas · 6 maisons primées

Sur les 102 médailles décernées, voici celles qui reviennent à une maison décrite dans l'atlas — les trois dernières de chaque produit. Le palmarès complet est à consulter sur le site du concours.