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IGP — Label Rouge — Aquitaine
Né en 1965 du pari d'Henri Pédelucq, agronome des Landes, le kiwi de l'Adour est devenu la référence du kiwi français — le seul à porter la double couronne IGP et Label Rouge.
Fruit d'Aquitaine, IGP depuis 2009.
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L'histoire du kiwi de l'Adour commence avec deux ingénieurs agronomes formés ensemble à l'Institut National Agronomique de Paris-Grignon, Henri Pédelucq et Jean-Louis Soyez. En 1965, Pédelucq repère des fruits néo-zélandais sur le marché britannique et demande à son camarade de lui envoyer des plants pour tenter de les acclimater dans sa région des Landes, au cœur du bassin de l'Adour. Entre 1966 et 1968, il importe 400 plants d'actinidia à gros fruits de Nouvelle-Zélande puis, entré en relation avec le pépiniériste néo-zélandais Mac Loughlin en 1969, se fait envoyer 2 000 plants de la variété Hayward.
La première récolte à vocation commerciale a lieu en 1972 — moins d'une tonne de fruits. Le 12 décembre de cette même année, les premiers kiwis « Origine France » sont expédiés sur le marché allemand. D'autres producteurs du bassin de l'Adour emboîtent rapidement le pas : dès 1973, Pédelucq réunit à Peyrehorade, dans les Landes, les futurs cadres de la filière naissante.
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Le bassin de l'Adour offrait traditionnellement un microclimat favorable au kiwi : des hivers suffisamment froids pour assurer la dormance végétative, des étés tempérés et une pluviométrie régulière liée à l'influence atlantique — un équilibre aujourd'hui bousculé par le changement climatique (voir Actualités). La zone de production s'étend sur le sud des Landes, le nord des Pyrénées-Atlantiques et l'ouest du Gers, avec 358 producteurs organisés autour de 10 stations fruitières, pour un quart de la production nationale de kiwi.
Le kiwi de l'Adour est le seul kiwi français à bénéficier de la double certification Label Rouge (depuis 1992) et IGP (depuis 2009). Cette double distinction témoigne à la fois d'une qualité gustative supérieure et d'un ancrage territorial reconnu par les pouvoirs publics. Peyrehorade, dans les Landes, où Pédelucq réunissait dès 1973 les premiers acteurs de la filière, reste identifiée comme l'un des berceaux historiques du kiwi français.
Aspect
Fruit ovale, peau brune légèrement duveteuse, chair vert émeraude intense avec cœur blanc et petites graines noires
Odeur
Fraîche, légèrement acidulée, notes de groseille verte
Goût
Sucré et équilibré, acidité maîtrisée, notes de fraise, de groseille et d'agrumes ; l'équilibre sucre/acide est la signature de la double labellisation
Texture
Ferme à l'achat, fondante et juteuse à pleine maturité
La variété exclusive, sélectionnée pour sa qualité gustative supérieure. Fruits de gros calibre, chair dense et parfumée.
Même variété, certifié pour son origine géographique. Disponible de décembre à mai dans les étals.
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Le kiwi de l'Adour se consomme nature, coupé en deux à la petite cuillère, lorsqu'il cède légèrement sous la pression du doigt. Il sublime les salades de fruits, les tartes et les smoothies. En version salée, il accompagne les carpaccios de poisson ou les salades au magret de canard fumé — un accord terre-mer typique du Sud-Ouest. Riche en vitamine C, en magnésium et en fibres, c'est l'allié parfait des petits-déjeuners d'hiver.
Depuis : 2009
Zone couverte : Bassin de l'Adour : Landes (40), Pyrénées-Atlantiques (64), Gers (32)
Exigences clés : Variété Hayward ; culture et conditionnement dans l'aire ; traçabilité complète
Depuis : 1992
Zone couverte : Bassin de l'Adour : Landes (40), Pyrénées-Atlantiques (64), Gers (32)
Exigences clés : Qualité gustative supérieure ; équilibre sucre/acide contrôlé ; calibre minimum
Ferme
Artisan
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La SIKIG (Société Internationale du Kiwi des Gaves) est installée au Domaine Darmandieu, à Saint-Étienne-d'Orthe. Elle a été fondée en 1964 par Henri Pédelucq, qui a planté les premiers pieds de kiwi vert d'Europe ; elle se présente comme le premier producteur de kiwi vert et jaune de France, avec une production annuelle de 8 000 tonnes. Elle revendique aussi avoir été la première à planter un verger de kiwis Zespri Gold en France, dans les vallées de l'Adour et de la Garonne, en partenariat avec le néo-zélandais Zespri, leader mondial du kiwi jaune, depuis 2000 ; l'objectif affiché est de doubler les 200 hectares déjà plantés. Elle décrit une démarche passée de l'agriculture raisonnée à une politique de responsabilité sociétale des entreprises (RSE), sur ses vergers, sa station d'emballage et son activité de commerce, et revendique les labels Label Rouge Kiwi de l'Adour, IGP, Bio et Global Gap.
En janvier 2024, elle a signé un partenariat avec la coopérative Maïsadour pour développer la filière kiwi chez ses adhérents, à qui elle apporte un accompagnement technique et commercial — définition du projet, suivi de plantation, aide au recrutement.
À Peyrehorade, la SIKIG a cofinancé en 2010, avec Kiwifruits de France, la décoration du rond-point du kiwi qui marque l'entrée de la ville ; les deux sociétés étaient alors désignées comme les principales entreprises de la filière locale.
| Adresse | Domaine Darmandieu, 40300 Saint-Étienne-d'Orthe |
| 05 58 73 22 22 | |
| contact@kiwi-france.com | |
| kiwi-france.com | |
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Une partie de la production est certifiée en agriculture biologique, depuis 2003. |
