De saison en janvier

Ça commence

Pomme de terre de l'Île de Ré Poitou-Charentes

Les temps forts

Disponibles toute l'année — mais c'est leur moment.

Gaufre flamande fourrée Le Nouvel An Nord-Pas-de-Calais Pithiviers L'Épiphanie Centre-Val de Loire

Dernières semaines

Bredele Alsace Chapon du Périgord Aquitaine Clémentine de Corse Corse Dinde de Bresse Bourgogne Letchi de La Réunion La Réunion Moules de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel Bretagne Poularde du Périgord Aquitaine

Toujours de saison

• Agneau de PauillacAquitaine
• Agneau des PyrénéesL'agneau de lait
• Agneau du PérigordAquitaine
• Ail Rose de LautrecMidi-Pyrénées
• Ananas Victoria de La RéunionLa pleine récolte
• BaeckeoffeAlsace
• Bœuf bourguignonBourgogne
• Boudin aux châtaignes du LimousinLimousin
• BouillabaisseLa meilleure saison
• Brie de MeauxLes laits d'automne et d'hiver
• Brie de MelunLes laits d'automne et d'hiver
• Brie de MontereauLes laits d'automne et d'hiver
• Brocciu — U BrocciuCorse
• Bulot de la Baie de GranvilleLa meilleure saison
• CaghusePicardie
• Carbonnade flamandeNord-Pas-de-Calais
• Cassoulet de CastelnaudaryLanguedoc-Roussillon
• Châtaigne du LimousinLimousin
• Chou de PontoiseÎle-de-France
• Citron de MentonProvence-Alpes-Côte d'Azur
• Coq au vinBourgogne
• Coquille Saint-Jacques des Côtes-d'ArmorBretagne
• CoulommiersLes laits d'automne et d'hiver
• Crevette rose de Saint-GillesPays de la Loire
• Croustade aux pommesMidi-Pyrénées
• Diot de SavoieLe diot frais
• Endive de pleine terreNord-Pas-de-Calais
• ÉpoissesAu meilleur
• FiadoneCorse
• Figatelli de l'Île de Beauté — FigatelluLe figatellu frais
• Flageolet Vert du NordNord-Pas-de-Calais
• Flamiche aux poireauxPicardie
• Fondue savoyardeRhône-Alpes
• Garbure bigourdaneMidi-Pyrénées
• Haricot de SoissonsPicardie
• Haricot TarbaisMidi-Pyrénées
• Huile d'olive d'Aix-en-ProvenceL'huile nouvelle
• Huile d'olive de Corse — Oliu di CorsicaL'huile nouvelle
• Huile d'Olive du LanguedocL'huile nouvelle
• Huître de NormandieLes mois en R
• Huîtres de BouziguesLes mois en R
• Huîtres de BretagneLa pleine saison
• Huîtres Marennes OléronPoitou-Charentes
• Kiwi de CorseCorse
• Kiwi de l'AdourAquitaine
• Lingot du NordNord-Pas-de-Calais
• Mâche nantaisePays de la Loire
• Melon de GuadeloupeGuadeloupe
• Mont d'Or / Vacherin du Haut-DoubsFranche-Comté
• Noix du PérigordAquitaine
• Oignon de RoscoffBretagne
• Oignon doux des CévennesLanguedoc-Roussillon
• Olive de NiceProvence-Alpes-Côte d'Azur
• Olives noires de NyonsLa récolte des olives
• Pieds et paquetsProvence-Alpes-Côte d'Azur
• Poireaux de CréancesNormandie
• Poissons des étangs de la DombesRhône-Alpes
• Pommes de terre de MervilleNord-Pas-de-Calais
• Pommes des Alpes de Haute DuranceProvence-Alpes-Côte d'Azur
• Pommes et Poires de SavoieRhône-Alpes
• Prés-salés du Mont-Saint-MichelNormandie
• PulendaCorse
• Raifort d'AlsaceLa récolte du raifort
• Süri RüeweAlsace
• Tarte TatinCentre-Val de Loire
• TartifletteRhône-Alpes
• Tome Fraîche de l'AubracMidi-Pyrénées
• Tourte des Hautes VosgesAlsace
• Truffe noire de LalbenqueMidi-Pyrénées
• Truffe noire du TricastinRhône-Alpes
• Volailles d'AlsaceChapons et oies
• Volailles du LauragaisLa pleine saison
• Volailles du plateau de LangresLa pleine saison