Cancoillotte

Longtemps discrète dans les rayons des fromagers, la Cancoillotte fait son retour grâce aux réseaux sociaux : vidéos de dégustation et recettes s'y multiplient, relève la RTBF le 8 octobre 2026. La chaîne belge y voit un fromage qui coche les cases du moment — léger, autour de 8 % de matières grasses, abordable et facile à cuisiner. Elle rappelle aussi le championnat du monde du plus gros mangeur de cancoillotte, qui se tient chaque été à Larians-et-Munans, en Haute-Saône.